11月20日下午,由江北新区宣传和统战部、金陵图书馆主办,江北新区图书馆、大厂街道新庄社区承办的“茶艺审美——美美与共 天下大同”的主题讲座在新庄社区党群服务中心举办。三江学院副教授、江苏省茶文化讲师团讲师、茶艺技师章柏平担任主讲人。30余名观众现场聆听讲座。
讲座伊始,章老师抛出了两个问题:“你认为茶艺可以审美吗?”和“日常生活中喝什么茶为主?”,以互动的形式引入茶的话题,给大家科普了中国六大茶类为:红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶。同时从理论方面,向大家介绍了茶艺的定义、类型和茶艺表演性质,使大家对茶艺表演有一个初步的认识。
为了让观众更好地感受茶艺审美,章老师请学生用绿茶和红茶给观众朋友们带来了基础型和表演型茶艺表演。舒缓的音乐声响起,时光似乎都慢了下来,心也静了下来,大家凝神屏气,跟随着茶艺师,看一杯茶是如何泡成的。茶泡毕,章老师娓娓道来,解读泡茶过程中,茶艺师各个表情、动作中所代表的含义。章老师还从水量、茶叶量和茶色等分享一杯正确的茶是什么样的,并请观众品茶。
讲座结束后,许多观众意犹未尽,提出了很多生活中买茶叶、喝茶的困惑,如“喜欢喝茶,但是喝茶导致胃不舒服,容易失眠怎么办”、“怎样买到品质好的普洱茶?”,章老师亲切地和大家互动交流,解答疑惑,建议大家根据个人体质选择饮茶时间和茶量,从正规渠道购买茶叶等,让观众们从这次讲座中,不仅得到精神上的放松,也收获不少干货。