11月14日，“合理膳食 美味人生”讲座在泰山街道大华社区党群服务中心举办，医学博士、江苏省人民医院门诊部副主任卢姗担当主讲人，30余人现场聆听讲座。
卢姗老师从膳食与健康的角度，指出中国人目前膳食存在膳食结构不合理、谷类食物摄入总量下降、动物类食物尤其是畜肉摄入过多等问题。建议要合理膳食，做到食物多样、谷物为主，多吃蔬果、奶类、大豆，少盐少油、控糖限酒。并进行了配餐举例，列举了早餐、午餐、晚餐的合理配搭，帮助大家更好地理解合理膳食。
卢姗老师的讲得深入浅出、通俗易懂，在场的听众不时地做着笔记，有听众表示通过讲座，才知道自己的饮食结构存在问题，以后会根据老师讲的，进行调整，少油少盐，多吃蔬菜，这次讲座，让自己受益匪浅。
